2011년 9월 21일 수요일

모과의 효능/모과차 만드는법

모과차의 효능

1. 감기, 기관지염, 폐렴, 기침, 등 목감기에 좋은 효능이 있습니다.

2. 위장장애 완화 효능이 있어 속이 울렁거리거나 소화가 안될때 좋습니다.

3. 모과씨에는 아니그달린이라는 성분은 항암작용을 한다고 합니다.

4. 모과차에 다량 함유된 비타민c는 철분의 흡수력을 도와 어지러움증과

무기력증을 회복시켜 피로회복에 효능이 있습니다.

5. 피부 미용에 좋습니다.

6. 혈당을 조절하는데 효능이 있습니다.
모과청 만들기~모과차 만들기

재료: 모과 2개, 설탕 2컵(모과와 동량)
1. 모과는 물에 깨끗이 씻어 줍니다.

2. 깨끗이 씻은 모과는 마른 행주로 물기를 닦아줍니다.

3. 씻은 모과는 반으로 잘라 씨를 발라내고 얇게 채썰어 준비합니다.

4. 살균 소독한 유리용기에 채 썬 모과와 설탕을 켜켜이 담습니다.

5. 여분의 설탕을 맨 위에 넣고 밀봉하여 시원한 그늘에 보관한 뒤

엑기스가 생기면 따뜻한 물에 2스푼 정도 타서 음용하시면 됩니다.


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